山口名産の大きな麩 安平麩(あんぺいふ)

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こんにちは。ユウです。

ネットのニュースで次のような記事を見かけました。

安平麩(あんぺいふ)

安平麩(あんぺいふ)、山口名産ということです。

山口県民であるにもかかわらず、恥ずかしながら知りませんでした。

テレビ番組で紹介されて話題となっていたようですね。

製造元の竹内食品さんのWEBサイトで調べてみると、なかなか美味しそうです。

直径10cmほどもある大きな麩で、食べ応えがありそうです。

安平麩の卵とじ安平麩の雑煮のレシピが紹介されていますが、個人的には卵とじに大きく惹かれました。

山口県内ではスーパーやコンビニで手に入るようなので、さっそく購入してみます。

ネット通販でも手に入ります

竹内食品さんのWEBサイトから通販で購入もできるようです。

Amazonなどでも手に入るようです。

どこにいても地方の名産品が手に入るなんて、便利な時代ですね!

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